Sau một chặng bay dài gần 20h, đoàn có mặt tại sân bay Berlin với sự đón tiếp nồng hậu của những bạn sinh viên Trường Đại học Goerlitz/Zittau bằng những nụ cười thân thiện, bằng những chiếc nón lá là quà tặng mang về từ Việt Nam từ tháng 3/2019. Đoàn tiếp tục di chuyển hơn 400km về phía Đông để đến thành phố Goerlitz với sự hướng dẫn nhiệt tình, chu đáo của các bạn sinh viên Đức. Ấn tượng đầu tiên về thành phố là cái gì cũng sạch, cổ kính nhưng vô cùng hiện đại và bền vững, dù các công trình được xây dựng cách đây đã hàng trăm năm tuổi.  

Ngày đầu tiên của chương trình trao đổi sinh viên giữa Trường ĐH Hồng Đức và ĐH Goerlitz/Zittau với nhiều hoạt động ý nghĩa và các trải nghiệm thú vị:

1) Giới thiệu về hai ngôi trường và chương trình đào tạo (đặc biệt là đào tạo Du lịch)

2) Giới thiệu và quảng bá du lịch Thanh Hóa

3) Phân tích bối cảnh phát triển du lịch cộng đồng bản Tả Phìn và những giải pháp phát triển bền vững cho du lịch Tả Phìn (bài tập về nhà của 2 nhóm SV từ tháng 3/2019 khi đoàn SV ĐH Zittau đến ĐH Hồng Đức và trải nghiệm tại Thanh Hóa và Sapa)

4) Tham quan, tìm hiểu về môi trường học tập, cuộc sống sinh viên tại các khoa thuộc trường ĐH Khoa học ứng dụng Goerlitz/Zittau (cơ sở Goerlitz)

5) Khám phá thành phố Goerlitz với Mini Gameshow

6) Trải nghiệm bữa tối tại thành phố nhỏ của đất nước Ba Lan xinh đẹp

Ngày thứ 2, các bạn sinh viên đã tự tin hơn, mạnh dạn hơn khi giao tiếp, trao đổi, học tập. Đoàn đã được nghe giới thiệu, chia sẻ về tình hình phát triển và các đặc điểm của du lịch Đức; sau đó, các nhóm sinh viên cùng thảo luận, phân tích các yếu tố vĩ mô ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch bền vững tại Đức (PESTEL ANALYSIS). Mỗi sinh viên cần phát huy tối đa năng lực của mình trong nhóm bằng việc phải tự giao tiếp, tự sử dụng những kiến thức từ sách vở, trường học, và cả những hiểu biết xã hội để hoàn thành bài thảo luận nhóm của mình.

Cùng ngày, đoàn đã có thêm trải nghiệm tại nhà máy bia Lanskorn, một nhà máy có lịch sử lâu đời với các dòng sản phẩm gắn với thương hiệu bia Đức. Dù không có thời gian để đi Munich tham dự Octobefest như dự kiến, nhưng một bữa tiệc nhỏ được tổ chức ngay tại nhà máy bia để đoàn sinh viên, giảng viên của hai cơ sở đào tạo có cơ hội được trải nghiệm không khí lễ hội truyền thống nổi tiếng này của Đức.

Đặc biệt, Ban tổ chức còn bố trí đưa các giảng viên đến tham quan, tìm hiểu viện nghiên cứu Frauhopfer và các khoa đào tạo tại cơ sở chính của trường tại Zittau (cách Goerlitz 40km). Nhiều bài học kinh nghiệm được chia sẻ từ cơ sở, gợi mở nhiều ý tưởng cho sự hợp tác dài lâu. Từ Zittau, đoàn đã đến "Tam giác vàng" Đức - Séc - Ba Lan, đi qua những cánh rừng lá phong đang đúng mùa trổ lá, những dây thường xuân đang kì phát triển, những cánh đồng bát ngát, và những rặng sồi già hàng trăm năm tuổi...

Tiếp tục Summer School tại ĐH Goerlitz, những ngày tiếp theo, nhóm SV ngành Việt Nam học và Du lịch trường ĐH Hồng Đức đã có thêm những hoạt động thảo luận, nghiên cứu và trải nghiệm như: Đánh giá về sự phát triển bền vững của DL Việt Nam trong xu thế phát triển du lịch hiện nay; Tham quan, đánh giá về KDL Seenland và những vấn đề cần liên hệ thực tiễn liên quan đến vùng đất mỏ Quảng Ninh và các KBT ngập nước tương tự; Tham quan cơ quan nghiên cứu Công viên Địa chất Geopark Sachsens Mittee; Khám phá thành phố ngủ quên Tharandt giữa một thung lũng hoang vắng từng bị nước lũ nhấn chìm nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp mê hoặc lòng người; trải nghiệm city tour tại thành phố Di sản Dresden; khám phá thủ đô Béc-lin… Mỗi điểm đến đều có những trải nghiệm và bài học sâu sắc về phương pháp quản lý di sản và cách thức thu hút khách du lịch của chính quyền và cộng đồng địa phương.

Sau một tuần, đoàn trở về Việt Nam trong sự lưu luyến với những kỉ niệm không thể quên về một kì Summer School với những ấn tượng tốt đẹp về sự đón tiếp nồng hậu, chân thành của những người bạn đến từ ĐH Goerlitz/Zittau; về đời sống văn hóa văn minh của đất nước Đức xinh đẹp, cổ kính; về những kiến thức hữu ích đã được tiếp thu, và đây sẽ là hành trang để sinh viên trường ĐH Hồng Đức đi nhanh hơn, xa hơn đến những điểm đến mơ ước trong cuộc hành trình của mình. Summer School được tổ chức tại Đức năm 2019 và Summer School những năm tiếp theo ở nhiều quốc gia khác sẽ vẫn tiếp tục được mở ra với nhiều cơ hội giao lưu, học hỏi, cơ hội việc làm sinh viên trường Đại học Hồng Đức. Đặc biệt, cơ hội việc làm tốt trong môi trường quốc tế, chuyên nghiệpvới mức thu nhập cao là điều hoàn toàn có thể dành cho những sinh viên ưu tú biết sử dụng thời gian hợp lý để tích lũy kiến thức nghề nghiệp, cải thiện trình độ ngoại ngữ, trau dồi kĩ năng sống và các kĩ năng cần thiết cho hội nhập quốc tế. 

Xin giới thiệu một số hình ảnh của chương trình: 

Giới thiệu về hai cơ sở đào tại và cuộc sống sinh viên thuộc hai nền văn hóa khác nhau

2 nhóm sinh viên của hai trường trình bày bài báo cáo phân tích bối cảnh và giải pháp phát triển du lịch cộng đồng tại bản Tả Phìn (Sa Pa – Việt Nam)

Tham quan các khoa đào tạo của trường ĐH Goerlitz/Zittau (cơ sở Goerlitz) với sự hướng dẫn chu đáo, tự tin, chuyên nghiệp của sinh viên mỗi khoa

Nghe giới thiệu về Du lịch Đức và Việt Nam và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả hoạt động của ngành du lịch hai quốc gia   

Tham quan viện nghiên cứu Frauhopfer (một trong những đối tác chiến lược của trường ĐH Goerlitz/Zittau)

Khảo sát, tham quan thực tế tại KDL Seenland

 Khảo sát, tham quan thực tế tại công viên địa chất Geopark Sachsens Mittee

 Khảo sát, tham quan thực tế tại Di sản thế giới Phố cổ Dresden  

                                                                                                        Tin, ảnh: Việt Hoàng