Theo quyết định số 4273-QĐ-BGDĐT ngày 14/12/2022 về việc công nhận Giải thưởng khoa học và công nghệ của sinh viên trong cơ sở giáo dục Đại học năm 2022, đề tài “Thiết kế và sử dụng phim tư liệu trong DH Lịch sử thế giới lớp 6 ở trường THCS tỉnh Thanh Hóa” do nhóm sinh viên Lê Thị Nhung (nhóm trưởng), Bùi Thị Thúy, Cao Thị Linh, Lang Thị Ngọc Huyền, Lê Thị Loan - lớp K22 ĐHSP Lịch sử (Chất lượng cao) thực hiện với sự hướng dẫn của TS. Nguyễn Thị Vân - Giảng viên Bộ môn Lịch sử đã đạt giải khuyến khích. Đề tài là công trình nghiên cứu có tính mới, hỗ trợ tích cực cho việc thực hiện chương trình giáo dục phổ thông 2018, trước hết trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Kết quả nghiên cứu của đề tài gồm 01 báo cáo tổng kết dài 94 trang, 70 trang phụ lục và 27 đoạn phim tư liệu phục vụ trực tiếp cho việc tổ chức bài học Lịch sử thế giới (Lớp 6); 01 bài đăng trên tạp chí Thiết bị giáo dục (số 263, tháng 4, kỳ 2, năm 2022); 01 bài tham luận tại hội thảo cấp trường: “Phát triển chương trình đào tạo, bồi dưỡng GV đáp ứng chương trình, SGK giáo dục phổ thông mới”. Website khoa Khoa học xã hội xin giới thiệu một số sản phẩm của đề tài.

Sáng 19/07/2013, Trường Đại học Hồng Đức (ĐHHĐ) đã tổ chức đánh giá nghiệm thu đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ: ’’Nghiên cứu biến đổi kinh tế- xã hội và đặc trưng văn hóa vùng đất Tây Đô từ thế kỷ XV đến giữa thế kỷ XIX”, do TS. Nguyễn Thị Thuý làm chủ nhiệm đề tài.

Sáng ngày 4 tháng 4 năm 2013, tại phòng 404 nhà Điều hành (cơ cở chính)trường Đại học Hồng Đức đã diễn ra buổi nghiệm thu đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ "Sự vận động của văn xuôi Thanh Hóa thời kỳ đổi mới". do TS. Hỏa Diệu Thúy, cán bộ giảng dạy khoa Khoa học xã hội làm chủ nhiệm đề tài.

8h sáng ngày 30/10/2011, tại phòng 206 nhà A5 cơ sở 1, Tiến sĩ Hoàng Thị Mai (Phó trưởng khoa Khoa học Xã hội) cùng cộng sự đã bảo vệ thành công đề tài cấp bộ: “Xây dựng các dạng câu hỏi, bài tập hướng dẫn sinh viên học hợp tác khi dạy các học phần Văn học sử ở Đại học”. Đề tài được hội đồng thẩm định đánh giá cao về khả năng ứng dụng trong giảng dạy và học tập, có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho sinh viên ngành Ngữ văn Khoa Khoa học Xã hội.

Ngày 18/01/2018, Trường Đại học Hồng Đức đã tổ chức Hội thảo khoa học “Điểm mạnh, điểm yếu của người Thanh Hóa trong đời sống xã hội hiện nay”. Đây là hội thảo khoa học nằm trong khuôn khổ của đề tài Khoa học - Công nghệ cấp tỉnh “Nghiên cứu những điểm mạnh, điểm yếu của con người Thanh Hóa trong cuộc sống xã hội hiện nay” do PGS. TS Hoàng Thị Mai làm chủ nhiệm đề tài.

Ngày 29/6/2020, Trường Đại học Hồng Đức đã tổ chức Hội thảo khoa học: “Giải pháp nâng cao năng lực thoát nghèo bền vững của các hộ gia đình dân tộc thiểu số miền núi tỉnh Thanh Hóa”. Đây là hội thảo khoa học nằm trong khuôn khổ đề tài cấp tỉnh “Những nhân tố ảnh hưởng đến năng lực thoát nghèo bền vững của hộ gia đình dân tộc thiểu số miền núi tỉnh Thanh Hóa hiện nay” do ThS. Ngô Xuân Sao làm chủ nhiệm.